La alternativa a las bebidas tradicionales con alcohol

Las alternativas de vino, cerveza y licores sin alcohol no son nada nuevo. La cerveza sin alcohol en particular se produce desde hace más de un siglo. Pero esta categoría ha experimentado un marcado crecimiento en los últimos años, impulsada por el deseo de los consumidores de opciones de bebidas saludables, la concientización sobre los peligros del alcohol, las leyes que no permiten el consumo de alcohol a la hora de conducir un vehículo y la innovación dentro del espacio de bebidas no alcohólicas.

Si bien la categoría de bebidas sin alcohol sigue siendo pequeña, representando menos del uno por ciento de participación en todas las ventas, el vino, la cerveza y los licores sin alcohol han estado entre las subcategorías de más rápido crecimiento año tras año en sus respectivas categorías.

Incluso si bebes alcohol, hay un momento y un lugar para una muy buena cerveza sin alcohol.

El mercado de las bebidas sin alcohol representa un monto anual millonario, y se espera que el mercado se expanda aún más en los próximos años. 

Las principales marcas de bebidas también lo están notando: Heineken ha realizado una gran inversión con su Heineken 0.0 sin alcohol, y Diageo adquirió una participación mayoritaria en Seedlip Spirits, la marca líder de bebidas sin alcohol en el mercado, en 2019.

La alternativa a las bebidas tradicionales con alcohol

¿Quién está bebiendo vino, cerveza y licores sin alcohol, y dónde?

Combinado con el crecimiento de los productos de salud y bienestar, los consumidores más jóvenes, como los de la Generación Z y los grupos millennials, están impulsando la tendencia de bebidas sin alcohol, y una gran parte de los encuestados de la Generación Z planean buscar bebidas no alcohólicas que las generaciones anteriores.

Las generaciones más jóvenes están bebiendo menos alcohol en general. Mucho de eso proviene del deseo de simplemente salir y poder experimentar cosas sin tener el obstáculo del alcohol o el consumo excesivo, sin mencionar la tendencia macro aún más grande de la salud y el bienestar. Las personas son mucho más conscientes de lo que están poniendo en sus cuerpos en este momento.

Dentro de los productos no alcohólicos más vendidos

Entre las categorías sin alcohol, la cerveza sin alcohol sigue siendo la más grande. Dado que históricamente ha sido la categoría más sólida de bebidas sin alcohol, la cerveza sin alcohol ha visto el crecimiento de ventas más pequeño (pero aún sustancial) año tras año, con respecto a las demás bebidas.

Dentro de la categoría de cerveza sin alcohol, las principales marcas populares aún dominan las ventas, probablemente como resultado de la alta conciencia del consumidor y la fuerte disponibilidad nacional. Sin embargo, los participantes artesanales están ganando terreno.

La categoría de licores sin alcohol está creciendo rápidamente. Los consumidores ahora tienen muchas más opciones en productos de alta calidad que saben a cerveza, vino y licores tradicionales, solo que sin el alcohol. La innovación de productos, tanto de marcas existentes como de las nuevas marcas que ingresan al mercado, también está ayudando a impulsar la categoría. Si quieres obtener las mejores bebidas sin alcohol de calidad, te invitamos a conocer la tienda de bebidas sin alcohol Noa Drinks.

El futuro del vino, la cerveza y las bebidas espirituosas sin alcohol

Es probable que la tendencia en las bebidas no alcohólicas crezca en los próximos años, ya que la salud sigue siendo una prioridad para los consumidores y la concientización sobre los peligros del alcohol cada vez es mayor. Más consumidores que nunca están adoptando un enfoque de "alimentos como medicina", aumentando la demanda de bebidas que ofrecen mejoras funcionales y beneficios para el bienestar, una tendencia que está remodelando los alimentos, bebidas y industrias de suplementos.

Esta expansión podría ocurrir rápidamente, a medida que más consumidores busquen las opciones de bebidas sin alcohol de manera regular.