Para limpiar el queso del rallador, retira los restos con un utensilio apropiado y completa el lavado sin pasar los dedos por los dientes. Rallar una patata después del queso no sustituye ese proceso: incorpora otro alimento y todavía tendrás que limpiar la pieza.
La fotografía muestra el truco de la patata del artículo original. No demuestra que el rallador haya quedado limpio después de hacerlo.
Prepara el rallador antes de lavarlo
Consulta si el modelo permite lavado a mano, lavavajillas o desmontaje de alguna pieza. Revisa también el mango y la base. No todas las combinaciones de materiales y recubrimientos admiten el mismo tratamiento.
Coloca el utensilio de forma estable y sujétalo por el mango o la parte prevista para ello. Evita dejarlo oculto bajo agua jabonosa, donde podrías encontrar el filo con la mano sin verlo.
Retira el queso con un cepillo adecuado
- Retira los restos grandes accesibles sin arrastrar los dedos sobre la cara de corte.
- Si admite lavado manual, utiliza agua, detergente para vajilla y un cepillo con mango que permita alcanzar los orificios sin apoyar la mano en los dientes.
- Trabaja con suavidad, atendiendo a la orientación del filo y al acceso por ambas caras. No fuerces una esponja ni un paño que se enganche.
- Aclara y comprueba visualmente si siguen quedando restos antes de dar el lavado por terminado.
Si hay queso seco adherido, sigue el método de remojo que admita el fabricante en lugar de raspar con los dedos o con otro objeto cortante.
Seca y guarda sin dejar el filo expuesto
Seca según las instrucciones y deja que desaparezca la humedad de las zonas de unión antes de guardar. No pases un paño con presión sobre los dientes. Utiliza la funda protectora, si el rallador la incluye, y guárdalo de manera que no tengas que tocar la cara de corte al buscarlo.
Comprueba también si presenta piezas sueltas o deformadas. La limpieza retira residuos, pero no corrige un mango inestable ni un filo deteriorado.
Para revisar el cuidado de otros utensilios de preparación, consulta también cómo lavar y secar las tablas de cortar según su material